طريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومة في المنزل

تعد السبانخ من الأطعمة المفيدة، والتي تعتمدها الأم المصرية على السفرة ما بين الحين والآخر، خاصة للأطفال وأفراد الأسرة.

ونستعرض في هذه السطور طريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومة في المنزل على النحو التالي:

مكونات ومقادير السبانخ باللحمة المفرومة
نصف كيلو جرام سبانخ طازجة
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ملح وفلفل أسود

تحضير السبانخ باللحمة المفرومة
طريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومة في المنزل
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم المفروم وقلبي حتى يذبل البصل.

أضيفي اللحم المفروم وقلبي جيدا حتى يتغير لونه، وتبلي بالكمون، الكزبرة، القرفة، الملح والفلفل الأسود.

تحضير السبانخ باللحمة المفرومة
اطهي اللحم حتى ينضج تماما، وأضيفي السبانخ المقطعة إلى اللحم المفروم وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات.

اتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى يذبل السبانخ قليلا، وقدمي السبانخ باللحمة ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز.