المطبخ الركن الأكثر أهمية لأي امرأة في منزلها، وذلك لأنها تقضي معظم وقتها فيه، فهو لا يقتصر على الطبخ، فهناك الكثير من العائلات التي تتناول وجباتها اليومية في المطبخ، وكثير من النساء يفضلن الجلوس في المطبخ، خاصة في وقت الصباح. لذا لا بد وأن يحظى المطبخ بعنايةٍ خاصةٍ، وأن يتم اختيار الديكورات بما يتلاءم مع استخدامات المطبخ المتعددة.
في نظر مصممة الديكور الداخلي نورا باعقيل أن المرأة تحتاج إلى ترتيب وتنظيم مطبخها حسب احتياجاتها، خاصة المرأة العاملة والتي تحتاج للسرعة في إنجاز ما تريده في مطبخها حتى لا تتعطل عن عملها أو حتى بعد الرجوع لبيتها من العمل، ولذلك ترى أنه يجب عليها تصميم مطبخها والخزائن الموجودة في المطبخ بطريقة معينة، بحيث يسهل عليها جلب الأشياء التي تحتاجها أثناء الطبخ، لتوفر عليها الكثير من الوقت أثناء تواجدها في المطبخ.
بعض التغييرات
تؤكد باعقيل على أنه من المفيد دوما إجراء بعض التغييرات على المطبخ لكيلا يبدو على شكله آثار القِدم وكثرة الاستهلاك. ولكن يجب الأخذ في الاعتبار حجم المطبخ والمسافة بين الأجزاء المختلفة كالثلاجة والفرن والمجلى والطاولة وغيرها، فلا تبالغي بالفراغات بينها ولا تقللي منها أكثر من المطلوب. وتضيف: إن المطابخ خاصة ذات المساحات الصغيرة تسبب إزعاجا كبيرا لربات البيوت، ويجب الالتفات إلى حجم مساحات التخزين من خزانات ورفوف وشكلها وتوزيعها بشكل صحيح لا ينم عن الفوضى في المطبخ، فعليك استخدام تصاميم الأرفف المفتوحة، حيث إنها أكثر ملاءمة مع المطابخ الصغيرة، هذا بالإضافة إلى السنانير المعلقة على طول الجدران لحمل أدوات المائدة.
مساحة وإضاءة
وتضيف باعقيل: عليك اختيار مساحة تحضير الطعام بما يكفي حاجتك وتحركاتك داخل المطبخ، فلهذه المساحة دور كبير في إعداد الطعام دون إرباكٍ وفوضى، لذا يجب استغلال الأجزاء العلوية بالمطابخ الصغيرة فدائما ما تكون هذه الفكرة مناسبة، حيث يصعب التحرك بحرية في معظم المطابخ محدودة الحجم لذلك فإن استخدام الأجزاء العلوية يوفر بعض المساحة في المطبخ ومن الأمور بالغة الأهمية عند اختيار ديكور المطبخ هي الإضاءة، لذا تأكدي من أن منطقة العمل وتحضير الطعام مضاءة بشكلٍ جيدٍ وكاف، ولا تنسي أهمية وجود نافذةٍ واحدةٍ على الأقل للمطبخ، تسمح بدخول الهواء وضوء الشمس، حتى لا تلازم رائحة الطعام مطبخك.
أجواء مريحة
واحرصي على أن تكون أرضية مطبخك وجدرانه مصنوعة من خاماتٍ يسهل تنظيفها، بحيث لا تؤدي عمليات التنظيف المتكررة إلى إتلافها، وأخيرا، ومهما كانت مساحة مطبخك فاهتمي به أكثر، وخذي بهذه النصائح وابحثي عن غيرها، لتنعمي بمطبخٍ جميلٍ بأجواءٍ مريحة ورائعة، وتنظيمه بما يناسب احتياجاتك ومتطلباتك يعتبر معادلة صعبة لا يصل إليها الكثير من السيدات.
