طريقة اقتصادية لتحضير البسبوسة في المنزل

البسبوسة من الحلويات التي لا غنى عنها في شهر رمضان، ويمكن تحضير البسبوسة بالعديد من الوصفات السهلة والبسيطة.

وإليك طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات

مكونات البسبوسة
2 كوب سميد خشن

1 كوب من الزبادي السادة

نصف كوب من السكر

نصف كوب من الزبدة الذائبة

1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا

1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

1 كوب جوز هند اختياري

مكونات الشربات
2 كوب من السكر.
كوب ونصف من الماء.
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة تحضير البسبوسة
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في وعاء، امزجي السميد مع البيكينج باودر وجوز الهند والسكر والزبدة المذابة، ويتم الخلط جيداً.

ضيفي الزبادي وإعادة الخلط جيداً، ثم ضعي الخليط في طبق بشكل مسطح، وباستخدام السكين، يتم تقطيع الكعكة على شكل ألماسة.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.