تعد الكنافة بالموز من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها خلال شهر رمضان بتكلفة بسيطة وفى نفس الوقت مذاقها شهي وغير تقليدي
نعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالموز وذلك من خلال خطوت الشيف نجلاء الشرشابي
مقادير الكنافة بالموز:
نصف كيلو كنافة طرح
كيلو موز بلدي
كوب زبدة
شربات الكنافة:
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة للشربات
طريقة عمل الكنافة بالموز:
* فككي الكنافة جيدا فى وعاء كبير ورشي عليها الزبدة السائلة والسكر ووزعيهم جيدا
* قسمى الكنافة شرائط طويلة وضعي بداخلها البندق أو الموز ثم يرش عليها الزبدة “ حسب الرغبة”
* ادخلى الكنافة فرن ساخن حتى يحمر الوجه وتسقى بالشربات البارد وتقدم
