المجلس القومي للمرأة ينظم مطبخ المصرية بحي دار السلام بالقاهرة

نظم فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة القاهرة مبادرة “مطبخ المصرية” بحي (دار السلام)  بالمحافظة، بحضور الدكتورة أم كلثوم شلش المقررة المناوبة للفرع، وعدد من عضوات وموظفى الفرع، واستهدف إنتاج ٥٠٠ وجبة، فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.

تجدر الإشارة الى أن “مطبخ المصرية” هو مطبخ مجتمعي له بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات.

بالاضافة الى تقديم خدمة إطعام  الأسر الأكثر احتياجا وتلقت السيدات تدريبا للتعرف على طرق تخطيط واعداد و تجهيز الاغذية  للولائم الكبري والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء .