أكدت دراسات أجريت حديثا فائدة القهوة والدور الذى تلعبه فى فقدان الوزن وخسارة بضعة كيلوجرامات.
ونرصد كيفية استخدام القهوة كوسيلة لحرق الدهون وفقدان الوزن.
القهوة
وأشارت الدراسة إلى أن القهوة تساعد فى تنظيم الشهية وتحفيز بدء عملية التمثيل الغذائى، كما كشفت العلاقة بين القهوة وفقدان الوزن وذلك من خلال:
-تقلل الشهية:
تعمل القهوة كمثبط لشهية البعض، حيث تحفز جزءا من الجهاز العصبى اللاإرادى الذى يقلل الجوع ويزيد الشبع.
-تعزيز عملية التمثيل الغذائى:
تلعب القهوة دورا مهما فى إنقاص الوزن وتعزيز طاقة الفرد، حيث يؤدى إلى استهلاكها إلى زيادة حرق السعرات الحرارية.
-تزيد حرق الدهون:
كشفت نتائج دراسات معملية أن حمض الكلوروجينيك، وهو مركب موجود فى حبوب البن، يعزز عملية التمثيل الغذائى للدهون، ومن المرجح أنه ينظم بعض الإنزيمات والمسارات التى تشارك فى تراكم الدهون، وبالتالى تقليل الدهون فى الجسم.
