صرحت رئيسة الإدارة العامة للنشاط الاقتصادي الخارجي بوزارة الزراعة والأغذية في بيلاروس كسينيا ميليشكو أن بلادها نجحت في تحقيق اكتفاء ذاتي كامل من اللحوم ومشتقاتها، مع تسجيل طفرة في حجم الصادرات التي نمت بنحو 1.4 مرة خلال الخمس سنوات الماضية (2020-2025).
وقالت ميليشكو : “وصل مستوى الاكتفاء الذاتي من اللحوم بفضل الإنتاج الوطني إلى قرابة 140%، وهو مؤشر قياسي يتيح لنا تغطية احتياجاتنا المحلية بالكامل وتوجيه الفائض نحو التصدير؛ مما يساهم بفاعلية في زيادة عوائد البلاد من النقد الأجنبي”.
وتستهدف الاستراتيجية البيلاروسية مضاعفة حجم الصادرات، لا سيما المنتجات ذات القيمة المضافة العالية مثل لحوم البقر المخلية، والنقانق، والمصنعات اللحمية، والمعلبات؛ لضمان تحقيق هوامش ربحية أكبر للمنتجين المحليين.
وتمتد خارطة التصدير البيلاروسية لتشمل نحو 20 دولة، حيث تتربع روسيا والصين على قائمة الوجهات الرئيسية؛ نظراً للطلب المستقر على لحوم البقر والدواجن والمنتجات الجاهزة. وأشارت ميليشكو إلى التوصل لاتفاق مع الجانب الروسي بشأن موازين تقديرية تضمن التوريد المتبادل لأنواع محددة من اللحوم؛ مما يعكس عمق التعاون التجاري المتنامي بين البلدين.
كما تبرز القارة الإفريقية كوجهة واعدة للصادرات البيلاروسية، لا سيما لحوم الدواجن، في ظل توقعات بنمو مطرد في الطلب الإفريقي الذي يستورد حالياً نحو 2.4 مليون طن سنوياً.
وعلى صعيد دول الجوار، تستحوذ اللحوم البيلاروسية على حصة سوقية تبلغ 30% في كازاخستان، مع استمرار وتيرة النمو. وأكد السفير المفوض وفوق العادة لبيلاروس لدى كازاخستان أليكسي بوغدانوف، أن المنتجات الجاهزة والمأكولات اللحمية الفاخرة تحظى بإقبال واسع في المتاجر الكازاخستانية، مشيراً إلى تفضيل المستهلكين للحم البقر البيلاروسي، بما في ذلك القطع المخصصة لشرائح الستيك عالية الجودة.
