قال الدكتور إبراهيم عشماوي، رئيس جهاز التجارة الداخلية بوزارة التموين، إن استهلاك المصريين ازداد بمعدل 3 أضعاف خلال أزمة جائحة كورونا؛ بسبب تخوف المواطنين من نقص السلع ولجوئهم إلى التخزين.
وأضاف عشماوى أن الدولة كان لزامًا عليها العمل على استعاضة للسلع في الأسواق، مع زيادة معدلات التخزين، مؤكدًا أن المواطن عاد إلى أنماط الاستهلاك الطبيعية عندما اطمئن لعدم وجود نقص.
كما أكد عسماوي أن مصر تحتفظ بمخزون آمن من السلع الأساسية والاستراتيجية، موضحًا أن المخزون الاستراتيجي من القمح 5.9 شهر والسكر 4 أشهر والزيوت 5 أشهر والأرز 4 أشهر.
ولفت رئيس التجارة الداخلية بالتموين إلى أن مصر تحقق اكتفاء ذاتيًا من الدواجن، منوهًا أن الأزمة التي شهدتها بداية العام ترجع إلى أزمة الأعلاف.
