بدأ موسم حصاد اليوسيفى مع بداية شهر ديسمبر الجارى حيث يصل إنتاج الفدان إلى 40 طن يوسفى فى الموسم ويصل سعر الكيلو إلى 5 جنيهات.
قال أحد المزارعين: “هذه الأيام هو موسم حصاد اليوسفى والمحصول هذا العام متميز جدا صاحب إنتاج وفير أكبر من العام السابق ونحن لا نضع أى مبيدات كيماوية للمحصول بل كل النبات طبيعى جدا ولذلك المحصول فى محافظة المنيا من أفضل محاصيل اليوسفى على مستوى الجمهورية”.
وأوضح أن عمر الشجر فى اليوسيفى قد يصل إلى 25 عام أو أكثر ولكن الحفار هو الحشرة الوحيدة التى تصيب المحصول وقد تسبب موت الشجر وتجعلها تجف وتموت ونضطر إلى استبدالها.
وقال إن الحصاد يبدأ فى شهر ديسمبر وينتهى فى فبراير وتبدأ أعمال تنظيف الشجر استعدادا للموسم الجديد .
