براعم البروكلي تحسّن مستويات السكر في الدم

أظهرت دراسة حديثة أجراها علماء جامعة غوتنبرغ السويدية، أن مستخلص براعم البروكلي، الغني بمركب السلفورافان، قد يكون له دور في تحسين مستويات السكر في الدم لدى بعض الأفراد، وفق «نيوز ميديكال». كما أظهر تحليل فرعي أن هناك استجابة أفضل لدى فئة معينة من المرضى.