آيس كريم مقرمش وغير قابل للذوبان

أفادت الخدمة الصحافية لوزارة الزراعة والأغذية في موسكو أن معملاً أنتج آيس كريم (بوظة) غير قابل للذوبان على شكل قالب مع رقاقة، وفق «نوفوستي».

والآيس كريم المبتكر تم تصنيعه من الآيس كريم العادي باستخدام تكنولوجيا التجميد والتجفيف.