تميل الكثير من النساء إلى تحضير الحلويات المختلفة لأسرتهم، لذلك إذا كنتِ تبحثين عن وصفة جديدة يمكنك تحضير كيكة المارشميلو بخطوات سهلة في منزلك.
تحضير كيكة المارشميلو
وتُعد كيكة المارشميلو من بين الوصفات التي يميل الأطفال إلى تناولها، لذلك يمكنك تحضيرها في أعياد الميلاد أو المناسبات المنزلية.
ويقدم لك موقع مصر الأن في السطور التالية طريقة تحضير كيكة المارشميلو بخطوات سهلة
مكونات القاعدة:
الزبدة : 100 غرامًا.
بسكويت دايجستف : 250 غرامًا.
مكونات الطبقة الثانية :
عصير الأناناس : نصف كوب.
جيلي بنكهة الليمون : 2 باكيت (بودرة).
حليب مركز محلى : كوب (مكثف).
أناناس : كوب (مقطع).
كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة).
مارشميلو : 300 غراماً (ملون / صغير الحجم).
– مارشميلو : حسب الرغبة (ملون / للتزيين).
طريقة التحضير:
لتحضير القاعدة: اخلطي الزبدة مع البسكويت وضعيه في قالب التشيز كيك.
لتحضير الطبقة الثانية: صبي عصير الأناناس في وعاء الخلط، ثم أضيفي جيلي الليمون البودرة، وحركي حتى يذوب.
أضيفي الحليب المكثف المحلى، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
كما تضيفي الأناناس المقطع، والكريمة المخفوقة وحركي.
أضيفي المارشميلو وحركي جيداً حتى يتوزع بالتساوي تقريباً.
ضعي خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت.
كما تدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
زيني بحبات من المارشميلو، وقطعيها وقدميها باردة.
تشيز كيك المارشميلو
على جانب آخر، بعد تقديم طريقة تحضير كيكة المارشميلو، يمكنك تجربة تشيز كيك المارشميلو باتباع الآي:
المقادير:
الزبدة : 100 غراماً (مذابة، للقاعدة). بسكويت دايجستف : عبوة (للقاعدة).حليب مركز محلى : كوب (للطبقة الثانية). الجيلي : علبتين (بودرة، للطبقة الثانية).ماء ساخن : نصف كوب (للطبقة الثانية).عصير الليمون : ملعقة كبيرة (للطبقة الثانية).الفراولة : كوب (مقطعة، أو أي نوع فواكة، للطبقة الثانية). مارشميلو : 200 غم (للطبقة الثانية) كريمة الخفق : كوبان (مخفوقة، للطبقة الثانية).
طريقة التحضير:
1. يطحن البسكويت ويعجن مع الزبدة المذوبة حتى يتجانس ثم يرص في قالب بايركس أو قالب تشيز كيك.
2. يخلط الحليب المكثف والجيلو المذوب بالماء الساخن جيداً ثم تضاف الكريمة المخفوقة حتى يتمازج ويترك مقدار نصف كوب من الخليط للتزيين.
3. كما تضاف قطع المارشميلو والفراولة وعصير الليمون للخليط ثم يخلط بالملعقة ثم يصب فوق طبقة البسكويت.
4. نضع القالب في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك وعند التقديم يزين بخليط الكريمة وبضع حبات من المارشميلو.
