يعد الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسمك، يمثل حوالي 30 ٪ من إجمالي البروتين، وهو اللبنة الأساسية لبشرة الجسم والعضلات والعظام والأوتار والأربطة والأنسجة الضامة الأخرى، يوجد أيضًا في أعضائك وأوعيتك الدموية وبطانة الأمعاء.
وتصنع البروتينات من الأحماض الأمينية، والأحماض الأمينية الرئيسية التي تصنع الكولاجين فهي البرولين والجليسين والهيدروكسي برولين، وتتجمع هذه الأحماض الأمينية معًا لتشكيل ألياف بروتينية في بنية حلزونية ثلاثية، ويحتاج جسمك أيضًا إلى الكمية المناسبة من فيتامين سي والزنك والنحاس والمنجنيز لصنع الحلزون الثلاثي.
ويعتبر الكولاجين هو المسؤول عن تغذية الجلد، والشعر، والعظام، والمفاصل، والأظافر وغيرها، لذا من الضرورى الحصول على الكولاجين؛ لأنه عنصر ضروري للحصول على صحة جيدة، إضافة إلى أن مستوى الكولاجين في الجسم يؤثر على صحة القلب والمساعدة في الشفاء من الجروح.
ومع تقدمك في العمر ، يتفكك الكولاجين الموجود لديك ، ويصبح من الصعب على جسمك إنتاج المزيد، نتيجة لذلك ، يلجأ الكثير من الناس إلى بودرة الكولاجين أو أنواع أخرى من مكملات الكولاجين ، مثل الكبسولات والعلكة والسوائل.
فوائد بودرة الكولاجين الجمالية:
1- شد البشرة: إعادة الشباب للبشرة وحمايتها من التجاعيد والخطوط الدقيقة.
2- تساهم في إعادة جزء من الكولاجين الطبيعي المفقود.
3- تنعيم البشرة وتبييضها.
4- تقليل الهالات السوداء حول العينين.
5- زيادة مرونة البشرة.
6- منع تساقط الشعر.
7- تقوية الشعر والمساهمة في تجدده.
8- تخليص الجسم من الشوائب والحبوب والبثور.
9- تقوية الأظافر.
10- منح البشرة اللون الورديّ.
11- منح الشفاه اللون الوردي وتنعيمها وإزالة تشققاتها.
12- إخفاء عروق الأطراف.
13- تقوية الأسنان والحفاظ على صحّة اللثة.
14- تقوية العظام والمفاصل.
4 مصادر الحصول على ألاطعمة الصحية للإنتاج الكولاجين :
1- الأسماك :
مثل التونة والسلمون تحتوي على كميات من أحماض أوميجا 3 الدهنية، فهذه الأغذية تحتوي على كميات كبيرة من الكولاجين .
2- الخضر الحمراء :
مثل الطماطم والفلفل الأحمر والبنجر
3- الخضار الداكن :
تعمل الخضار الداكنة على زيادة سرعة إنتاج الكولاجين وذلك لاحتوائها على فيتامين “ج” مثل السبانخ و اللفت يزيد من سرعة إنتاج الكولاجين.
4- الخضروات البرتقالية :
مثل الجزر والبطاطا الحلوة فهي أطعمة غنية بفيتامين “أ” وتعيد تجديد الكولاجين التالف في البشرة.
